金彈

功

促進(jìn)排便、護(hù)膚

宜

高血壓、高膽固醇患者

忌

腸胃功能差、咽喉疾病患者、口舌腫痛患者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

金彈又名長(zhǎng)安金橘、融安金橘。其主果實(shí)呈倒卵形或圓球形，單果重11~13克，果色橙黃，果皮光滑、較厚，果肉質(zhì)脆、味甜、品質(zhì)佳。金彈抗寒性強(qiáng)，可制作成橘餅。具有促進(jìn)排便、促進(jìn)身體發(fā)育、保護(hù)皮膚等功效。 1、促進(jìn)排便 金彈含有豐富的維生素C和纖維素，適量食用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、促進(jìn)排便排毒等。 2、促進(jìn)身體發(fā)育 金彈含有豐富的維生素C，適量食用可促進(jìn)身體對(duì)鐵物質(zhì)的吸收，促進(jìn)骨骼、毛發(fā)、血管的健康發(fā)育和修復(fù)。 3、保護(hù)皮膚 金彈含有豐富的維生素C和維生素A，適量食用金彈可以補(bǔ)充維生素，在一定程度上滋潤(rùn)皮膚，減少色素沉淀，保護(hù)皮膚的健康。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金彈皮含有芳香油，能促進(jìn)食物消化代謝，用金彈、焦麥芽、焦山楂水煎服可治消化不良。金彈中膳食纖維的含量相當(dāng)高，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，多吃些潤(rùn)腸通便，預(yù)防便秘。

經(jīng)常食用金彈能有效保護(hù)人類的心血管，因?yàn)榻饛椫胁坏胸S富的維生素C，還含有維生素P，這兩種維生素被人體吸收以后，可以增加血管的柔韌性，也能清除血管壁上積存的垃圾與毒素。

不宜同食 1、蘿卜 金彈與蘿卜同食，可能誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 2、黃瓜 金彈富含維生素C，黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞金彈中所含的維生素C，可能降低金彈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 適宜和禁忌 適宜：高血壓、高膽固醇患者 金彈適宜高血壓、高膽固醇患者食用。金彈含有豐富的維生素C，可以有效降低血液中的膽固醇，降低高血壓。金彈適宜女性食用。金彈含有豐富的維生素C和維生素A，可以烏黑頭發(fā)，提高發(fā)質(zhì)，還可滋潤(rùn)皮膚，避免皮膚干燥，美容養(yǎng)顏。 禁忌：腸胃功能差、咽喉疾病患者、口舌腫痛患者 腸胃功能差、體質(zhì)虛寒、患有牙病、咽喉疾病、口舌腫痛、喉嚨發(fā)癢生痰的人群以及胃腸、腎、肺功能虛寒的老年人不宜食用金彈。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。金彈含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，味道好又多汁，孕婦吃金彈可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善胃口、增進(jìn)食欲。不過(guò)金彈吃多了容易上火和消化不良，所以孕婦吃金彈要注意控制分量，不要貪食、多食。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。金彈的植物纖維豐富，進(jìn)食容易引起腹部膨脹。嬰幼兒如果食用過(guò)多容易導(dǎo)致過(guò)度飽腹，也可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度滋潤(rùn)腸胃，可能會(huì)引起嘔吐或者腹瀉等消化不良癥狀，不利于嬰幼兒的腸胃健康。

溫馨提示

金彈最好是洗干凈后直接嚼食。

食用方法

1、直接食用 金彈放在鹽水里浸泡15分鐘，殺菌消毒浸泡后，用自來(lái)水清洗干凈即可食用。 2、煮食 金彈加冰糖、水開(kāi)火熬，熬至金桔變軟，里面的湯汁黏稠即可出鍋，常吃可以開(kāi)胃生津。 3、泡水 新鮮的金彈切片之后，可以直接泡水喝，金彈里面含有豐富的維生素C，對(duì)于養(yǎng)護(hù)皮膚、增強(qiáng)皮膚彈性有好處。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的金弹的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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