山竹殼

功

止瀉、降低血壓

宜

熱性體質(zhì)、外傷感染、腹瀉者

忌

寒性體質(zhì)、便秘、糖尿病者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

山竹殼是指水果山竹的外皮，山竹是一種寒性的水果。山竹殼是一種味澀、性涼的食材，具有止瀉、清熱去火、降低血壓、抗衰老等功效。 1、止瀉 山竹殼有較強的收斂功效，含有一些天然的消炎殺菌成分，能消除腸道中的炎癥，達到止瀉的療效。 2、抗衰老 山竹殼中含有花青素，而花青素是一種強性抗氧化劑，可以在一定程度上保護人體免受自由基的影響，起到抗衰老的作用。 3、清熱去火 山竹殼性涼，食用熱性食物出現(xiàn)上火癥狀后用山竹殼煮水飲用，可以達到清熱去火的功效。 4、降低血壓 山竹殼內(nèi)含有花青素，而花青素可以松弛血管，促進血液循環(huán)，降低血壓。

營養(yǎng)價值

山竹殼里面含有豐富的單寧酸、花青素、揮發(fā)性物質(zhì)（如乙酸乙酯），還含有適量的維生素C、維生素E、三酮類化合物、微量元素等。山竹殼中的單寧酸能治療粉刺與皮膚的傷口，有抗菌消炎的功效，同時可用作護膚品的首選原料。山竹殼中的花青素，是一種強性抗氧化劑，可以保護人體免受自由基的影響。山竹殼中的揮發(fā)性物質(zhì)，如乙酸乙酯，可去除異味。

適宜和禁忌 適宜：熱性體質(zhì)、外傷感染、腹瀉者 山竹殼性涼，熱性體質(zhì)者適量食用后，有清熱退火的功效。山竹殼有促進細胞新陳代謝的功效，外傷感染者適量食用，可以一定程度上促進傷口愈合。山竹殼有較強的收斂功效，腹瀉者適量食用后有止瀉療效。 禁忌：寒性體質(zhì)、便秘、糖尿病者 山竹殼性涼，寒性體質(zhì)者食用不當可能會加重身體不適。便秘者食用不當可能會導致大便干結(jié)、腸道功能紊亂，引起腹脹。山竹含糖較高，糖尿病人不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應少吃。山竹殼性涼，身體偏寒性的孕婦最好少吃。

嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒胃腸道功能較弱，肝腎發(fā)育不完善，不宜進食性涼食物。

溫馨提示

山竹殼一般不建議直接食用，如果必須要食用，也要通過專業(yè)的加工之后再食用，或者煮水后飲用。

食用方法

1、煮水 將山竹殼放在鍋中，加清水小火熬煮，鍋中顏色變?yōu)樽霞t色時關(guān)火。關(guān)火后再浸泡10分鐘，最后盛出湯汁，降溫后代茶飲。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的山竹壳的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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