GI是指升糖指數，一般來講升糖指數在55-70之間的屬于中升糖指數食物，＜55屬于低升糖指數食物，大于70屬于高升糖指數食物。高GI食物：大米飯、牛肉面、面條、油條、烙餅、白小麥饅頭、烤土豆、土豆泥、蒸紅薯、米餅、華夫餅干、酸奶、蘇打餅干、西瓜、南瓜、胡蘿卜、蜂蜜、各種糖類包括白糖、葡萄糖、麥芽糖、膠質軟糖等。

總結

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