软肝草的功效与作用、禁忌和食用方法
軟肝草
功
清熱解毒、護(hù)肝明目、消炎
宜
肝硬化、肝脾腫大、肝腹水者
忌
無特殊禁忌人群
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
軟肝草僅生長(zhǎng)于南方丘陵向陽(yáng)之側(cè),四季青翠,有獨(dú)特?zé)煵菪头枷悖瑪?shù)量稀少而珍貴。軟肝草是一種被兩廣地區(qū)叫做爬地蓮的植物,是當(dāng)?shù)厝嗣裼脕碜鏊幧诺闹饕牧现弧>哂星鍩峤舛尽⒆o(hù)肝明目、消炎和解酒等功效。 1、清熱解毒 軟肝草具有清熱解毒的功效,可以有效緩解上火引起的口燥咽干、便秘尿黃、紅腫熱痛、舌紅苔黃等癥狀。 2、護(hù)肝明目 軟肝草還有軟肝、護(hù)肝以及增強(qiáng)肝臟自我解毒能力的功效,如果合理食用軟肝草,可以恢復(fù)肝臟內(nèi)的細(xì)胞活力,因而軟肝草對(duì)肝臟病人來說是一味重要的藥材,軟肝草的作用可重點(diǎn)體現(xiàn)在肝硬化、肝腹水等病的治療上。 3、消炎 軟肝草具有消炎的功效,能消滅人體內(nèi)多種敏感菌和致病菌,增強(qiáng)人體的抗病毒能力,提高身體素質(zhì),而且能讓人體內(nèi)的炎癥盡快消退。 4、解酒 軟肝草具有解酒的功效,飲酒過多會(huì)導(dǎo)致肝硬化,靠藥物治療會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生比較大的損傷,此時(shí)可以應(yīng)用軟肝草進(jìn)行輔助治療。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
軟肝草名如其成效,可以軟化肝臟纖維化,使得肝臟變軟。軟肝草內(nèi)含共同生物活性生命因子,可在人體內(nèi)組成糖蛋白,全面調(diào)理機(jī)體免疫機(jī)制,影響機(jī)體發(fā)生內(nèi)源性干擾素和肝細(xì)胞再生素,減輕肝臟病理危害,修正肝細(xì)胞損害。
不宜同食 1、辛辣刺激性食物 影響藥效。 適宜和禁忌 適宜:肝硬化、肝脾腫大、肝腹水者 軟肝草是一味中草藥,具有清熱解毒、清肝明目、消炎去暑的功效。軟肝草還能去濕利尿,有解酒的作用。軟肝草可以用來泡水喝,長(zhǎng)期飲用還能營(yíng)養(yǎng)肝臟,而且對(duì)于一些疾病還有治療作用,比如能夠治療和預(yù)防紅眼病,而且對(duì)各種肝硬化、肝脾腫大、肝腹水、脂肪肝等疾病都有一定的輔助治療作用。 禁忌:無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。孕婦服用軟肝草過多,可能會(huì)對(duì)胎兒有不良影響,還可能使母體出現(xiàn)不適癥狀。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。軟肝草對(duì)身體有一定的刺激作用,嬰幼兒各項(xiàng)器官發(fā)育還不夠完善,食用軟肝草不利于身體成長(zhǎng)。
溫馨提示
軟肝草雖然具有很好的藥用價(jià)值,但是不宜盲目食用,以防對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。軟肝草的食用方法是煲粥或者和豬肝一起熬湯喝。此外,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用,謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
食用方法
1、煲湯 準(zhǔn)備適量的軟肝草、排骨洗凈,將排骨放在砂鍋中熬制一段時(shí)間,再放入軟肝草,并且根據(jù)自己的口味添加調(diào)料,等到排骨肉質(zhì)松軟后便可食用。
總結(jié)
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