中國(guó)十大最辣辣椒排行榜捫心自問(wèn)，咱中國(guó)人還是自認(rèn)為挺能吃辣的，可是放在世界上，估計(jì)不少國(guó)家都遠(yuǎn)超中國(guó)。這里不談中國(guó)人吃辣，而談我們國(guó)家自己產(chǎn)的辣椒，中國(guó)最辣的辣椒有哪些？中國(guó)最辣的辣椒辣度怎么樣？小編來(lái)為大家介紹中國(guó)辣椒辣度下面的排名是按照辣度由低到高排名的，看看第一名是什么辣椒。top10.紫美人燈籠椒這種甜椒熟透的果實(shí)呈深紫色，質(zhì)地溫和清甜，像水果一樣，誰(shuí)都可以吃，而且非常高產(chǎn)。既然辣度為0，為什么算辣椒呢。top9.香蕉辣椒香蕉辣椒也有清甜的口感，名字則來(lái)源于其形似香蕉的顏色和外形。不過(guò)，過(guò)于成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。top8.甜椒甜椒也叫彩椒，有紅、黃、橙、綠四色，原產(chǎn)于墨西哥和美國(guó)中南部地區(qū)，1493年通過(guò)西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國(guó)。現(xiàn)在，中國(guó)是世界上最大的彩椒生產(chǎn)國(guó)。還記得某一年突然在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)，成為酒桌必備蘸醬菜。top7.陜西線椒這種辣椒因?yàn)樾螤罴?xì)長(zhǎng)而被稱為線椒，在國(guó)內(nèi)非常常見。top6.雞心椒雞心椒雞心椒形似雞心、辣度適中，在國(guó)內(nèi)非常普遍。不過(guò)你很少能見到完整的雞心椒，因?yàn)楹芏喽急荒コ闪死苯贩邸op5.云南小米辣云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說(shuō)中的泡椒。top4.朝天椒朝天椒朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國(guó)上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^(guò)多介紹了。top3.

1、納加辣椒 英國(guó)2、魔鬼辣椒 印度3、朝天椒 四川內(nèi)容拓展：1、英國(guó)多塞特郡一個(gè)名叫“海洋春天”的農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的納加辣椒日前被美國(guó)香辛料貿(mào)易協(xié)會(huì)認(rèn)定為世界上最辣的紅辣椒，農(nóng)場(chǎng)主人正計(jì)劃以此申請(qǐng)吉尼斯世界記錄。據(jù)介紹，培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時(shí)候必須戴手套，一般人稍微聞到一點(diǎn)這種辣椒的辣味，立即就會(huì)辣出眼淚。2、印度東北部山區(qū)盛產(chǎn)一種辣椒，由于奇辣無(wú)比，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“魔鬼辣椒”。今年2月，這種辣椒被吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)為全球最辣的辣椒。 “魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超過(guò)100萬(wàn)“史高維爾”，被吉尼斯確認(rèn)為世界上最辣的辣椒。3、椒果朝天(朝上或斜朝上)生長(zhǎng)這一類群辣椒的統(tǒng)稱，是按果實(shí)著生狀態(tài)分類的，包括植物分類學(xué)上辣椒栽培種5個(gè)變種中的4個(gè)變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長(zhǎng)辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小，因而又稱為小辣椒。朝天椒的特點(diǎn)是椒果小、辣度高、易干制，主要作與福建辣椒王等干椒品種利用，與羊角椒、線椒構(gòu)成我國(guó)三大干椒品種系列。全國(guó)干椒栽培面積，朝天椒已躍居首位。

10希普卡辣椒辣度：5,000-30,000 SHU因?yàn)閭髡f(shuō)是穿過(guò)保加利亞的鐵幕偷運(yùn)出來(lái)的，外形又像胡蘿卜，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過(guò)程中，它會(huì)由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色。9雞心椒辣度：28,000-30,000 SHU雞心椒形似雞心、辣度適中，在國(guó)內(nèi)非常普遍。不過(guò)你很少能見到完整的雞心椒，因?yàn)楹芏喽急荒コ闪死苯贩邸?云南小米辣辣度：30,000-50,000 SHU云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說(shuō)中的泡椒。7朝天椒辣度：50,000-100,000 SHU朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國(guó)上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^(guò)多介紹了。6Tepin 辣椒辣度：70,000-100,000 SHUTepin 辣椒沒(méi)有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因?yàn)橐吧?Tepin 需要靠鳥來(lái)傳播種子。Tepin 原產(chǎn)于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。5白哈瓦那辣椒辣度：100,000-350,000 SHU這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨(dú)特的煙熏味道。4福建“神椒一號(hào)”辣度：450,000 SHU這是 2010 年底福建省三明市農(nóng)科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發(fā)成功之后，受到了辣椒界的普遍歡迎。3特立尼達(dá)蝎子辣度：800,000-1,000,000 SHU這種辣椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)島，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達(dá)蝎子辣椒像區(qū)別而加上了 CARID 的后綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。2云南涮涮辣辣度：1,000,000 SHU涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區(qū)的一種辣椒，個(gè)頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣，是因?yàn)橹灰旁谒袖桃幌拢杷蜁?huì)變辣。1卡羅來(lái)納死神辣度：1,569,383-2,200,000 SHU2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為世界上最辣的辣椒。美國(guó)農(nóng)夫艾德·卡瑞花費(fèi)了 10 年時(shí)間，終于培育出了自己夢(mèng)寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。

世界之最

世界最辣辣椒頭銜。此前的紀(jì)錄保持者是印度鬼椒。由于該地區(qū)交通不便，外界一直到最近才慢慢知道鬼椒。美國(guó)學(xué)者培育測(cè)試后，發(fā)現(xiàn)辣度竟然高達(dá)1001304斯科維爾單位--調(diào)味辣醬頂多2500斯科維爾，一般墨西哥辣椒也才1萬(wàn)斯科維爾。數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)后，鬼椒當(dāng)時(shí)已正式成為"世界最辣辣椒"(現(xiàn)今最辣的是【龍息辣椒】，辣度為2483584斯科維爾單位)。出口項(xiàng)目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調(diào)味，還能用于制造催淚瓦斯;用于調(diào)味時(shí)，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量鬼椒，就可達(dá)到大量普通辣椒的效果。辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國(guó)。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。

全球最辣的辣椒排行榜TOP1010 希普卡辣椒辣度：5,000-30,000 SHU因?yàn)閭髡f(shuō)是穿過(guò)保加利亞的鐵幕偷運(yùn)出來(lái)的，外形又像胡蘿卜，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過(guò)程中，它會(huì)由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色。9 雞心椒辣度：28,000-30,000 SHU雞心椒形似雞心、辣度適中，在國(guó)內(nèi)非常普遍。不過(guò)你很少能見到完整的雞心椒，因?yàn)楹芏喽急荒コ闪死苯贩邸? 云南小米辣辣度：30,000-50,000 SHU云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說(shuō)中的泡椒。7 朝天椒辣度：50,000-100,000 SHU朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國(guó)上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^(guò)多介紹了。6 Tepin 辣椒辣度：70,000-100,000 SHUTepin 辣椒沒(méi)有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因?yàn)橐吧?Tepin 需要靠鳥來(lái)傳播種子。Tepin 原產(chǎn)于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。5 白哈瓦那辣椒辣度：100,000-350,000 SHU這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨(dú)特的煙熏味道。4 福建“神椒一號(hào)”辣度：450,000 SHU這是 2010 年底福建省三明市農(nóng)科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發(fā)成功之后，受到了辣椒界的普遍歡迎。3 特立尼達(dá)蝎子辣度：800,000-1,000,000 SHU這種辣椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)島，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達(dá)蝎子辣椒像區(qū)別而加上了 CARID 的后綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。2 云南涮涮辣辣度：1,000,000 SHU涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區(qū)的一種辣椒，個(gè)頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣，是因?yàn)橹灰旁谒袖桃幌拢杷蜁?huì)變辣。1 卡羅來(lái)納死神辣度：1,569,383-2,200,000 SHU2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為世界上最辣的辣椒。美國(guó)農(nóng)夫艾德·卡瑞花費(fèi)了 10 年時(shí)間，終于培育出了自己夢(mèng)寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。

總結(jié)

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