茄子是想要好吃，一定要放入一些肉和蒜末，這樣口味才能增重。

主料茄子：2個輔料蒜 ：適量油 ：適量姜：適量鹽 ：適量醬油：適量蔥 ：適量具體步驟第一步1.茄子洗凈，切成絲備用。第二步2.蒜切片備用。第三步3.蔥姜切好。第四步4.上油鍋加熱。第五步5.蔥姜爆香。第六步6.放茄絲入鍋，中火翻炒。第七步7.8成熟的時候，加適量的醬油再炒，9成熟時候加入蒜片、鹽，再翻炒數下，即可關火裝盤上桌。烹飪技巧茄子可以不去皮，洗凈即可。

主料茄子：2個輔料蒜 ：適量油 ：適量姜：適量鹽 ：適量醬油：適量蔥 ：適量具體步驟第一步1.茄子洗凈，切成絲備用。第二步2.蒜切片備用。第三步3.蔥姜切好。第四步4.上油鍋加熱。第五步5.蔥姜爆香。第六步6.放茄絲入鍋，中火翻炒。第七步7.8成熟的時候，加適量的醬油再炒，9成熟時候加入蒜片、鹽，再翻炒數下，即可關火裝盤上桌。烹飪技巧茄子可以不去皮，洗凈即可。

茄子絲首先這個茄子絲，要用鹽抓一下，然后和五花肉煸炒香，再加一點辣椒

茄子是最好是先用鹽腌制一會兒。時間大約在10-20分鐘，再起鍋燒油，攥出多余的水分，下入茄子絲，翻炒的時候也可以根據個人口味加上一些辣椒絲一同炒。

茄子絲炒了最好吃。把茄子切成細絲，然后上鍋炒熟即可，非常的好吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的茄子丝怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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