烤箱做薯条怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
烤箱做薯条怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
主料土豆一個 減肥零食:烤箱版無油薯條的做法步驟1. 土豆去皮,切條,清水洗幾遍。2. 上鍋煮5分鐘,撈出晾干表面水分。3. 烤箱預熱,220度20分鐘,4. 我個人很喜歡這種沒油的,健康減肥。
1.可以再放進烤箱熱一下了2.不過一般不像第一次拿出來脆3.如果您不怕油膩的話4.炸一下可能會脆一些5.希望對您有所幫助,6.望采納回答,謝謝!
薯條制作方法(烤箱版):用料土豆2個鹽2克油鋪平烤盤底的量番茄醬黑胡椒還是得下的,比較香白芝麻下了更好吃辣椒粉步驟 1土豆切條,水開煮幾分鐘,變得有點透明,但是筷子不容易穿透,不要煮太軟步驟 2拿個碗把那些調料加油然后攪拌均勻也可以加你喜歡的什么孜然啊迷迭香之類的反正烤出來都很香??鞠渖舷禄?20度預熱步驟 3烤盤鋪錫紙,像這樣把那碗調料倒下去然后土豆擺好盡量不要重疊,220度烤個20分鐘步驟 4烤10分鐘中途取出翻面,最后幾分鐘看好火候,我最后幾分鐘有調整上火溫度怕焦小貼士煮過的土豆更容易熟,中途要取出翻面是因為油在下邊,翻一下盡量都能沾到油和調料這樣烤出來更香脆入味,油不用多確保每根有沾到就行,不然會烤太干巴的。
說到土豆,真是一道大人和孩子都愛吃的菜,無論是糖醋土豆絲、土豆絲炒肉、土豆燉牛肉,還是土豆餅、薯條等,不管哪一種做法,從小吃到大,百吃不膩。尤其是薯條,是孩子們的最愛,每次去店里買薯條吃,那叫一個貴呀,自己在家做,健康衛生又便宜。那么薯條怎么做好吃呢?今天教大家一個烤箱的做法,一學就會哦!主料2人份大土豆2個輔料食鹽3克胡椒粉2克孜然粉2克醬2湯匙展開全部輔料步驟1土豆去皮洗凈后,切成大小厚度盡量均勻的粗條,大約1厘米,不能太細,也不能太粗步驟2然后將土豆條放入大盤子中,加入冷水淹沒過土豆條,洗去淀粉步驟3土豆撈出來,稍微控水,不要擦干,保持土豆表面濕潤,加入食鹽、胡椒粉、孜然粉充分攪拌均勻步驟4將土豆條放入炸藍里,彼此分隔開,不要粘連特別喜歡肯德基里的薯條,小孩子也喜歡吃,昨天下午烤箱才到。現在就來做薯條吧!將土豆去皮、切條后,混入植物油,經高溫燒烤后,很快就能感受到焦香美味的薯條。用料土豆相克宜搭三個植物油適量鹽適量小技巧酸辣土豆絲烤箱烤土豆片麻辣土豆片青椒炒土豆絲04:06醋溜土豆絲紅燒肉燉土豆02:06干鍋土豆片土豆燉牛腩01:59香煎土豆餅04:13土豆燉排骨做法將做法保存到手機點擊查看大圖1.將土豆洗凈,切成厚薄均勻的條點擊查看大圖2.瀝干水分,加入適量的植物油,混合均勻點擊查看大圖3.在烤盤里鋪上油紙,如果是不沾烤盤可以不鋪,再鋪上土豆條點擊查看大圖4.烤箱設置為上管200℃下管150℃(每家烤箱不一樣,請根據自家烤箱的脾氣調整)預熱10分鐘后,將準備好的土豆放進烤箱中間層烤25-30分鐘,表面呈酥脆的金黃色點擊查看大圖5.取出裝盤,撒上適量的食鹽提味,可以搭配番茄醬,喜歡果醬的可以蘸果醬。隨自己喜好
土豆切條放進去來火
用料 土豆(做多了可以凍上)隨意鹽適當油一點點番茄醬(冰淇淋)蘸薯條用將做法保存到手機步驟 1土豆去皮切條(條的大小形狀沒有限制按自己喜歡的樣子來),我都切成了長條,用水泡兩分鐘然后將表面淀粉沖洗干凈,這樣表面比較光亮。步驟 2準備的同時燒開一鍋水放入一小勺鹽,將沖洗之后的土豆條放進開水里蓋鍋蓋煮3分鐘左右(半熟就可以后續還要烤)。步驟 3拿出來瀝干水,之后放進冰箱凍上,可以凍很久,想什么時候吃拿出來點繼續下一步就可以。步驟 4我這里將土豆條擺在盤子上蓋上保鮮膜凍了一天,拿出來梆硬,都凍在一起了,不過用手一掰就全散開了一點都沒有折。只拿出了部分進行烤制,其他的裝進袋子繼續放在冰箱里冷凍,什么時候想吃再拿出來很方便。步驟 5圖片上是剛從冰箱里拿出來擺好的樣子。不用解凍,在土豆條上涂一層薄薄的油吃起來沒那么干,之后稍微撒一點鹽(按自己口味,這里主要調味作用)。步驟 6烤箱預熱到230度將土豆條放入烤15分鐘左右(這里也按自己口味喜歡干的多烤一會,喜歡軟一點的少烤一會),不放油直接烤,干干的很像薯片也很好吃。但是不放油很容易糊,所以要特別關注。步驟 7出鍋咯~土豆條變成薯條咯。 烤箱畢竟小火有點不均勻,而且第一次做不太熟練,再加上油也抹的不均勻,有點糊了,但是味道超好的,跟外邊買的有一拼,吃起來沒有油炸得那么飽滿,但是口感也不差,而且非油炸健康哦。 做好后就可以開吃啦,蘸番茄醬、蘸冰淇淋都很好吃。開動吧~小貼士此方僅供參考,希望給喜歡給自己做健康美食的小伙伴提供一點點參考。特別在意口感的比較挑的小伙伴可以去參考其他方子,有什么更好的建議歡迎小伙伴們相互交流哦,但是不喜勿噴,謝謝支持~
1.可以再放進烤箱熱一下了2.不過一般不像第一次拿出來脆3.如果您不怕油膩的話4.炸一下可能會脆一些5.希望對您有所幫助,6.望采納回答,謝謝!
薯條制作方法(烤箱版):用料土豆2個鹽2克油鋪平烤盤底的量番茄醬黑胡椒還是得下的,比較香白芝麻下了更好吃辣椒粉步驟 1土豆切條,水開煮幾分鐘,變得有點透明,但是筷子不容易穿透,不要煮太軟步驟 2拿個碗把那些調料加油然后攪拌均勻也可以加你喜歡的什么孜然啊迷迭香之類的反正烤出來都很香??鞠渖舷禄?20度預熱步驟 3烤盤鋪錫紙,像這樣把那碗調料倒下去然后土豆擺好盡量不要重疊,220度烤個20分鐘步驟 4烤10分鐘中途取出翻面,最后幾分鐘看好火候,我最后幾分鐘有調整上火溫度怕焦小貼士煮過的土豆更容易熟,中途要取出翻面是因為油在下邊,翻一下盡量都能沾到油和調料這樣烤出來更香脆入味,油不用多確保每根有沾到就行,不然會烤太干巴的。
說到土豆,真是一道大人和孩子都愛吃的菜,無論是糖醋土豆絲、土豆絲炒肉、土豆燉牛肉,還是土豆餅、薯條等,不管哪一種做法,從小吃到大,百吃不膩。尤其是薯條,是孩子們的最愛,每次去店里買薯條吃,那叫一個貴呀,自己在家做,健康衛生又便宜。那么薯條怎么做好吃呢?今天教大家一個烤箱的做法,一學就會哦!主料2人份大土豆2個輔料食鹽3克胡椒粉2克孜然粉2克醬2湯匙展開全部輔料步驟1土豆去皮洗凈后,切成大小厚度盡量均勻的粗條,大約1厘米,不能太細,也不能太粗步驟2然后將土豆條放入大盤子中,加入冷水淹沒過土豆條,洗去淀粉步驟3土豆撈出來,稍微控水,不要擦干,保持土豆表面濕潤,加入食鹽、胡椒粉、孜然粉充分攪拌均勻步驟4將土豆條放入炸藍里,彼此分隔開,不要粘連特別喜歡肯德基里的薯條,小孩子也喜歡吃,昨天下午烤箱才到。現在就來做薯條吧!將土豆去皮、切條后,混入植物油,經高溫燒烤后,很快就能感受到焦香美味的薯條。用料土豆相克宜搭三個植物油適量鹽適量小技巧酸辣土豆絲烤箱烤土豆片麻辣土豆片青椒炒土豆絲04:06醋溜土豆絲紅燒肉燉土豆02:06干鍋土豆片土豆燉牛腩01:59香煎土豆餅04:13土豆燉排骨做法將做法保存到手機點擊查看大圖1.將土豆洗凈,切成厚薄均勻的條點擊查看大圖2.瀝干水分,加入適量的植物油,混合均勻點擊查看大圖3.在烤盤里鋪上油紙,如果是不沾烤盤可以不鋪,再鋪上土豆條點擊查看大圖4.烤箱設置為上管200℃下管150℃(每家烤箱不一樣,請根據自家烤箱的脾氣調整)預熱10分鐘后,將準備好的土豆放進烤箱中間層烤25-30分鐘,表面呈酥脆的金黃色點擊查看大圖5.取出裝盤,撒上適量的食鹽提味,可以搭配番茄醬,喜歡果醬的可以蘸果醬。隨自己喜好
土豆切條放進去來火
用料 土豆(做多了可以凍上)隨意鹽適當油一點點番茄醬(冰淇淋)蘸薯條用將做法保存到手機步驟 1土豆去皮切條(條的大小形狀沒有限制按自己喜歡的樣子來),我都切成了長條,用水泡兩分鐘然后將表面淀粉沖洗干凈,這樣表面比較光亮。步驟 2準備的同時燒開一鍋水放入一小勺鹽,將沖洗之后的土豆條放進開水里蓋鍋蓋煮3分鐘左右(半熟就可以后續還要烤)。步驟 3拿出來瀝干水,之后放進冰箱凍上,可以凍很久,想什么時候吃拿出來點繼續下一步就可以。步驟 4我這里將土豆條擺在盤子上蓋上保鮮膜凍了一天,拿出來梆硬,都凍在一起了,不過用手一掰就全散開了一點都沒有折。只拿出了部分進行烤制,其他的裝進袋子繼續放在冰箱里冷凍,什么時候想吃再拿出來很方便。步驟 5圖片上是剛從冰箱里拿出來擺好的樣子。不用解凍,在土豆條上涂一層薄薄的油吃起來沒那么干,之后稍微撒一點鹽(按自己口味,這里主要調味作用)。步驟 6烤箱預熱到230度將土豆條放入烤15分鐘左右(這里也按自己口味喜歡干的多烤一會,喜歡軟一點的少烤一會),不放油直接烤,干干的很像薯片也很好吃。但是不放油很容易糊,所以要特別關注。步驟 7出鍋咯~土豆條變成薯條咯。 烤箱畢竟小火有點不均勻,而且第一次做不太熟練,再加上油也抹的不均勻,有點糊了,但是味道超好的,跟外邊買的有一拼,吃起來沒有油炸得那么飽滿,但是口感也不差,而且非油炸健康哦。 做好后就可以開吃啦,蘸番茄醬、蘸冰淇淋都很好吃。開動吧~小貼士此方僅供參考,希望給喜歡給自己做健康美食的小伙伴提供一點點參考。特別在意口感的比較挑的小伙伴可以去參考其他方子,有什么更好的建議歡迎小伙伴們相互交流哦,但是不喜勿噴,謝謝支持~
總結
以上是生活随笔為你收集整理的烤箱做薯条怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇: 台风对股市有影响
- 下一篇: 冻鸭子怎么做好吃啊?