既然是咸的，就用炒最合適了。買些青辣椒和紅辣椒剁碎。在買些姜蒜，準備的佐料：白酒（啤酒也行），豆瓣醬（也可以不要）做法（按照我自己做的寫的）：1.上鍋燒熱，加油再燒熱，放姜、蒜、蝦干大火翻炒2分鐘2.放碎辣椒，因為是咸蝦干，所以不用放鹽。斷續翻炒5分鐘。3.有豆瓣就放再炒1分鐘。沒有就算了，加雞精起鍋。 做湯的話就好做多了。把蝦干先用開水（不一定要開水，只是開水消毒）泡5分鐘左右，1.熱鍋熱油，加姜蒜，炒一會就加水，然后放蝦干和紫菜，等水開始加雞精就可以了。

先用淘米水發二天后，待魷魚變軟后，根據自己的需要，可炒、可燉、可紅燒。

就清蒸啊，或者是醬爆。

就清蒸啊，或者是醬爆。

把水燒開，干魷魚用水洗洗就好，然后放在燒開的水里煮大概幾分鐘就好，撈出來

放進5%的淡鹽水里泡二十分鐘，等魚與水里的鹽平衡了，它就會變淡，然后放烤爐或者微波爐里烤干、烤香就可以吃了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的咸鱿鱼怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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