紫皮長茄子的家常做法。紫皮長街茄子，家常做法，紅燒茄子特別好吃，不用剝皮。

茄子的做法還是很多的 第一種風(fēng)味茄子將茄子中間切開， 在上面切三角口， 在三角口涂抹， 墊好粉后放入肉餡放入鍋中煎熟在于調(diào)料一起放入鍋中 ，加少量水收汁就可行 。那種做法就是蒜蓉烤茄子 將蒸好的茄子對半切開 鋪上粉絲 放上調(diào)制醬料 蒸十分鐘后放入 香菜即可

總結(jié)

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