虎杖根的功效与作用、禁忌和食用方法
虎杖根
功
清熱利尿、利膽退黃、活血化瘀
宜
關節痹痛、濕熱黃疸、跌撲損傷患者
忌
脾胃虛寒、內無濕熱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
虎杖根多為圓柱形短段或不規則厚片,外皮棕褐色,質堅硬,氣微,味微苦、澀,性微寒,歸肝、膽、肺經,具有清熱利尿、利膽退黃、活血化瘀的功效。 1、清熱利尿 虎杖根苦寒,苦能燥濕,寒能清熱,故能清熱利濕,利小便,常用于淋濁、帶下等病癥,也用于急性尿道感染、尿灼熱痛,可與其他清熱利濕藥同用。 2、利膽退黃 虎杖根能利膽退黃,常用于治療濕熱黃疸,也可用于黃疸型肝炎、膽囊炎等疾病的治療。 3、活血化瘀 虎杖根味苦,入肝經,能活血去瘀,常用于血瘀經閉、風濕痹痛、跌打損傷等癥。 4、化痰止咳 虎杖根能清熱利濕,濕去痰也消,又入肺經,故能化痰止咳,常用于肺熱咳嗽。 5、降火通便 虎杖根味苦,能瀉胃腸之熱,具有泄熱通便的作用,可用于熱結便秘及痔瘡下血等。
營養價值
虎杖根含黃酮類、大黃素、大黃素甲醚、虎杖甙等化學成分,在臨床上多用于治療骨關節疾病以及因細菌、病毒引起的疾病,具有活血散痰、祛風解毒、消炎止痛、去濕熱黃疸、治慢性氣管炎、降低血脂等功效。虎杖根外用還能治療燒傷,可促使創面加快愈合。
不宜同食 1、酒 治產后瘀血血痛 適宜和禁忌 適宜:關節痹痛、濕熱黃疸、跌撲損傷患者 虎杖根具有利濕退黃、清熱解毒、散瘀止痛、止咳化痰的功效,關節痹痛、濕熱黃疸、經閉、跌撲損傷、癰腫瘡毒、咳嗽痰多患者適宜食用。 禁忌:脾胃虛寒、內無濕熱者 虎杖根性微寒,對于脾胃虛寒者以及內無濕熱、淤阻者并無好處,甚至于過量食用會導致不良反應,因此,脾胃虛寒以及無濕熱者慎用虎杖根。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。虎杖根中含有大黃素、鞣質及多種酚性化合物,過量服用可刺激胃黏膜產生反應。另外,虎杖根性苦寒,有活血散瘀的作用,不建議孕婦食用。
嬰幼兒應謹慎食用。虎杖味苦,性微寒,嬰幼兒肝腎功能發育不全,不建議食用。
溫馨提示
對虎杖根過敏者禁用,過敏體質者慎用;虎杖根性狀發生改變時禁止使用;兒童必須在成人監護下使用。
食用方法
1、泡酒 準備適量虎杖根、白酒,把它們放在一起密封泡制,二十天以后取出飲用。能祛風除濕,可以治療和預防人體的關節炎。 2、泡茶 準備虎杖根、板藍根、蒲公英和茵陳、陳皮,把它們研成細末,每次取出適量放在杯子中沖入沸水,燜泡十分鐘,然后直接代茶飲用,它能預防肝脾腫大。 3、煎湯 煎湯也是虎杖根的常見食用方法,在用虎杖根煎湯時可以加入適量的紅棗和紅糖。另外再加入適量茵陳,煎湯以后直接食用,能清熱瀉火,也能利濕退黃,最適合那些患有濕熱黃疸的人群食用。
總結
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