胆囊炎能不能吃鸡爪
膽囊炎能不能吃雞爪
少吃 雞爪
少吃 原因
膽囊炎應(yīng)少吃雞爪。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素和粗纖維，具有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。但是雞爪子含有脂肪，多吃會(huì)刺激膽囊不利于膽囊炎修復(fù)，如果是油炸雞爪則不能吃。因此，膽囊炎應(yīng)好吃雞爪。
怎么吃
雞爪有醬雞爪，泡椒雞爪，鹵雞爪等。選購(gòu)雞爪時(shí)，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無(wú)殘留黃色硬皮；雞爪質(zhì)地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無(wú)光，表面發(fā)黏，則表明雞爪存放時(shí)間過(guò)久，不宜選購(gòu)。
飲食建議
膽囊炎是較常見(jiàn)的消化道疾病，發(fā)病率較高。主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛，伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良癥狀。日常飲食可以對(duì)其造成直接影響，若飲食不當(dāng)，不僅影響疾病的康復(fù)，還會(huì)加重病情。反之，采取科學(xué)飲食方法，對(duì)疾病的治愈，則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水，可在水里補(bǔ)充鈉鹽和鉀鹽；2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品，如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等；3、多吃水果和蔬菜；4、口味盡量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥豬肉、羊肉、雞肉、雞蛋、牛奶等；6、膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)進(jìn)食并臥床休息，疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進(jìn)的調(diào)配飲食使用健康的治療方式。
總結(jié)
