膽汁反流性胃炎能不能吃蒸雞蛋

宜吃 蒸雞蛋

蒸雞蛋營養(yǎng)指標(100克含量)

熱量 62.42kcal 碳水化合物 0.59g 脂肪 4.05g 蛋白質(zhì) 5.44g 膳食纖維 – 維生素C –

宜吃 原因

膽汁反流性胃炎建議少吃蒸雞蛋。雞蛋含有豐富的卵磷脂、膽固醇、甘油三酯等，能滿足人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，也可提高人體免疫力。但雞蛋中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)，不易消化，膽汁反流性胃炎多伴膽囊炎、膽結石等疾病，雞蛋黃會加重膽囊負擔，因此，膽汁反流性胃炎少吃蒸雞蛋。

怎么吃

蒸雞蛋營養(yǎng)價值較高，且易消化，可以直接食用，但糖尿病患者盡量食用不加糖的蒸雞蛋，且一次食用量不能過多，建議隨餐食用。高膽固醇血癥、哮喘患者應謹慎食用。

飲食建議

膽汁反流性胃炎又稱堿性反流性胃炎，是由于幽門括約肌功能失調(diào)或胃腸動力障礙等各種原因造成的膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物返流入胃，使胃黏膜產(chǎn)生炎癥、糜爛和出血。常見病因為幽門螺桿菌感染，胃大部切除、胃空腸吻合術后等。癥狀表現(xiàn)為上腹部飽脹不適、胃燒灼、噯氣、反酸、嘔吐等。除藥物、手術及對因治療外，飲食調(diào)養(yǎng)也是關鍵所在。1、清淡、低脂肪飲食，忌食油膩食物，如肥肉、葷油等；2、避免食用刺激性食品，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料，以及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。3、規(guī)律定時進食，少食多餐，且睡前不可加餐，以免刺激分泌過多的胃酸，使癥狀加重。

總結

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