反流性食管炎能不能吃白菜

宜吃 白菜

宜吃 原因

反流性食管炎患者可以適量吃白菜。白菜富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)。而且白菜性平、味甘，具有養(yǎng)胃生津、消食下氣，清熱除煩等功能。反流性食管炎食用白菜，有利于增強(qiáng)食管括清工能，有利于炎癥的消除，促進(jìn)疾病的恢復(fù)，因此日常生活中可以適量食用。

怎么吃

白菜可炒食、燉食、涼拌、生吃、榨汁等，可每日隨餐食用。白菜可與蠶豆一起食用，有增加免疫力的作用。白菜還可與栗子同食，有去除雀斑和黑眼圈的作用。

飲食建議

反流性食管炎是由胃、十二指腸內(nèi)容物反流入食管引起的食管炎癥性病變，中老年人、肥胖、吸煙、飲酒及精神壓力大者為該病的高發(fā)人群。反流性食管炎的患者除了通過正規(guī)治療來緩解癥狀，日常生活中還需配合飲食的調(diào)節(jié)，主要如下：1、定時(shí)定量進(jìn)食，飲食宜清淡，減少進(jìn)食后反流癥狀的頻率；2、晚餐不宜飽食，夜間有癥狀的患者，建議抬高床頭，同時(shí)睡前2-3小時(shí)避免進(jìn)餐；3、超重或近期增重顯著的患者，應(yīng)減少脂肪攝入，烹調(diào)宜以煮、燉、燴為主，避免煎炸；4、增加蛋白質(zhì)攝入，如瘦肉、雞蛋清、牛奶、豆制品等；5、少食酸性飲料和甜食，如檸檬汁、巧克力、咖啡等；忌辛辣、刺激、生冷和難消化食物；戒煙酒。

總結(jié)

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