自制叉燒肉的做法，共6個(gè)步驟1豬里脊肉順著肉絲切成0.7厘米大小的長(zhǎng)條。2將叉燒肉料、白糖、蜂蜜、鹽、曲酒、香油，味精放入大不銹鋼盆中調(diào)均。3把切好的肉放入調(diào)料中，用手充分抓拌均勻。腌制8小時(shí)。4把腌制好的肉片，晾24小時(shí)。5這是晾曬好的肉。6把晾好的肉上屜蒸25分鐘。叉燒肉做好了。也可以把肉放在冰箱里冷藏，現(xiàn)吃現(xiàn)蒸。

總結(jié)

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