蔥花炒雞蛋的做法，共12個步驟1雞蛋兩個，磕入碗中2加適量鹽和白胡椒粉，兩三滴料酒3加入兩匙溫水4蔥葉洗凈，切成蔥花5將蔥花放入雞蛋碗中6將雞蛋打散成蛋液7鍋中放油并將鍋轉一圈，使油均勻沾在鍋上8倒入雞蛋液9用筷子以劃圈的方式炒制10雞蛋塊漸漸成形11炒至沒有液體，蛋塊全部成形12再用鏟子翻炒一會，炒出香味即可

總結

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