三葉草青團的做法，共19個步驟1艾青稍做整理，洗凈2開水里放點鹽、將艾草焯水撈出3放冷水里沖涼4將艾青加點水放料理機打成艾草泥5鍋里放少量開水倒入澄粉6攪拌成雪花片狀，再加入糯米粉和勻7將和好的面團取小部分出來8大部分的混入艾草，可適量加點糯米粉揉勻9倆面團10豆沙餡搓成小圓11艾草團子分成若干小劑子12取一小劑子搟成圓面片13收口搓圓14放入豆沙餡15收口搓圓16將本色面團搟開成面片，拿翻糖葉子模具在上面壓出若干片小葉子17成型的小葉片18拿三片葉子粘在艾青團上面，中間再抓一點艾青面當柄19做好的團子放蒸籠上，底下墊防粘紙中大火蒸8分鐘即可

總結

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