醬拌牛肉的做法，共12個步驟1牛肉300克，香料適量。2把備好的調料放進放好的清水鍋里燒開。3調入李錦記生抽，特級鮮醬油。4再放進洗好的牛肉大火煮開。5關中火煮至熟爛，途中可加點精鹽。6冷卻后撈出切薄片。7再切好姜絲，蒜米，香菜，蔥段。8切好的牛肉裝碗中。9放進切好的姜絲，蒜米，香菜，蔥。10調入蒸魚豉油，味蠔鮮。11攪拌均勻。12裝盤，淋上李錦記純香芝麻油即成。

總結

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