蛋黃小酥餅的做法，共13個步驟1原料備用。2將黃油切小塊，室溫下軟化。3分次加入糖粉打勻。（我的糖粉不夠了，加了點普通的白糖，顆粒有點大。）4分次加入糖粉打勻。（我的糖粉不夠了，加了點普通的白糖，顆粒有點大。）5將蛋黃加入到黃油中。6攪拌打勻。7低筋面粉、奶粉過篩入黃油中。8攪拌均勻。9揉成表面光滑的面團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。10取出面團后，取一小塊，揉成小圓球。11然后用大拇指在中間按個小坑。12所有的餅干坯做好后，整齊的擺入烤盤。13烤箱預熱150°，中層、烘焙20分鐘即可。

總結

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