元氣森林你愛喝嗎？有沒有過敏的情況？

12月23日消息，據界面新聞報道，多名消費者稱飲用元氣森林產品后不適，研究稱飲品中赤蘚糖醇可致過敏。

界面新聞不完全統計，在知乎上“有對元氣森林過敏的嗎？”這一問題下，有35條發表評論的網友表示，自己在飲用元氣森林后出現不適。

在微博上，自2019年起，至少有43個用戶發布動態表示飲用元氣森林后出現過敏。微博用戶@小朋友kelsey稱，自己第三次喝元氣森林后全身又起蕁麻疹，“證明我的確對元氣森林過敏”，元氣森林官方微博在下方評論：“應該是對赤蘚糖醇過敏？”

專家介紹，消化道對赤蘚糖醇的耐受性較高，耐受量為每千克體重為0.8克，高于木糖醇、乳糖醇和麥芽糖醇。

此外，國內外大量動物和臨床試驗研究證明，赤蘇糖醇無致畸毒性，不影響生殖和發育，不引起染色體變異，不致癌變，也不刺激腫瘤生長。

但Nature網站上一篇題為《赤蘚糖醇與木糖醇的腸胃道耐受性研究》的論文中指出，健康的志愿者在攝入含有20克和35克赤蘚糖醇飲品時，沒有出現任何癥狀；但當攝入量達到50克時，志愿者出現了明顯的腹部脹氣和惡心癥狀。

對此，元氣森林客服稱，產品均是經國家批準的原料，目前未收到因赤蘚糖醇過敏的消費者反饋，是否因為赤蘚糖醇過敏有待國家法律評判。

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據了解，赤蘚糖醇又名原藻醇、赤絲草醇，是一種新型多元醇類甜味劑，廣泛存在于真菌類、水果以及各類發酵食品中，在人或動物的組織及體液中也存在赤蘚糖醇成分。因其熱量低，近年來備受食品生產商青睞，被譽為“糖界貴族”。

總結

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