菊糖的功效与作用、禁忌和食用方法
菊糖
功
預防便秘、改善腸道菌群
宜
肥胖、糖尿病、便秘患者
忌
菊糖過敏者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
菊糖是一種天然碳水化合物,具有水溶性膳食纖維和生物活性前體的生理功能。菊糖可作為糖、脂肪替代物,應用于低熱量、低糖、低脂食品中,具有預防便秘、改善腸道菌群等功效。 1、預防便秘 菊糖作為一種優良的膳食纖維,可促進腸道蠕動、潤腸通便、防止便秘。 2、改善腸道菌群 菊糖可作為人體內益生菌(主要是雙歧桿菌)的增殖因子,增加益生菌的數量,抑制有害微生物的生長,維持腸道微生態平衡。
營養價值
菊糖是一種由果糖結合而成之聚糖體,不能被人體消化道中的酶分解消化,只在結腸中進行發酵,生成短鏈脂肪酸,而產生較低的熱量。另外,菊糖富含膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,改善便秘癥狀。
適宜和禁忌 適宜:肥胖、糖尿病、便秘患者 菊糖是一種天然果聚糖,雖有甜味,但不能被人體消化吸收而轉化為葡萄糖,因此不會升高血糖含量,不會引起肥胖,適合糖尿病、肥胖患者等特殊人群食用。菊糖可促進腸道蠕動,適合便秘者食用。 禁忌:菊糖過敏者 對菊糖過敏者不宜食用,以免引起過敏反應,出現腹瀉等不適癥狀。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。菊糖含有膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,改善便秘癥狀,因此孕婦可以適量食用。
嬰幼兒可適量食用。嬰幼兒胃腸功能較弱,菊糖作為人體內益生菌的增殖因子,可以增加益生菌的數量,因此嬰幼兒可適量食用。
溫馨提示
不可過量食用菊糖,否則會導致胃痛或者胃脹,嚴重時會引起惡心、腹瀉。
食用方法
1、沖服 取適量菊糖,用開水沖服,可增加飽腹感,促進腸道蠕動。
總結
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