麥苗榨汁

功

補充營養(yǎng)、減肥、預(yù)防貧血

宜

高血壓、便秘者

忌

過敏、腎功能不全者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

麥苗榨汁即是用麥苗壓榨出來的汁，其中含有麥綠素，可作為藥食兩用。麥苗榨汁主材料為麥苗，性寒涼，具有補充營養(yǎng)、減肥、預(yù)防貧血、通便等功效。 1、補充營養(yǎng) 麥苗榨汁中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B族、泛酸、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供豐富的營養(yǎng)。 2、減肥 麥苗榨汁中含有豐富的葉綠素和膳食纖維，適量飲用后會讓人有飽腹感，能抑制食欲，且本身的熱量較低，有助于減肥。 3、預(yù)防貧血 麥苗榨汁中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，特別是微量元素鐵與磷的含量均較高，這兩種微量元素能加快人體內(nèi)血紅蛋白合成，并能促進造血干細胞再生。經(jīng)常飲用能讓造血功能提高，對貧血有良好預(yù)防作用。 4、通便 麥苗榨汁可以有效防治便秘，其中含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動。

營養(yǎng)價值

麥苗榨汁中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中含有葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B族，還含有鈣、鎂、磷、鐵、硒、SOD、膳食纖維及有益酵素。

麥苗榨汁中的纖維素，服用后可預(yù)防便秘，結(jié)腸炎、腸胃熱癥、肝火大者可以經(jīng)常飲用。麥苗榨汁含有的超抗氧化劑，可以幫助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。

適宜和禁忌 適宜：高血壓、便秘者 麥苗榨汁中含有豐富的鉀元素，具有利尿的功效，可以降低血壓，高血壓患者食用有助于控制血壓。麥苗榨汁中含有豐富的膳食纖維，具有通便功效，便秘患者適宜后可潤腸通便，故適宜食用。 禁忌：過敏、腎功能不全者 對麥苗過敏的人群飲用麥苗榨汁后有可能引起過敏現(xiàn)象，故不適宜食用。麥苗榨汁里含有豐富的鉀元素，需要腎臟代謝，若腎功能不全者飲用后會增加腎臟負擔(dān)，會影響身體健康。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少喝。麥苗榨汁雖然含有豐富的維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，可補充身體營養(yǎng)，但因其性寒，過量飲用可能誘發(fā)腹痛，故應(yīng)少喝。

嬰幼兒應(yīng)少喝。麥苗榨汁可潤腸通便，但因其性寒，而嬰幼兒脾胃發(fā)育不完全，飲用后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，故應(yīng)少喝。

溫馨提示

麥苗榨汁可作為藥膳食療的保健品飲用，也可以當作飲料來飲用，但不宜過量飲用，以免發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。藥用時需要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。除此之外，現(xiàn)用現(xiàn)榨，不宜長期保存，以免變質(zhì)。

食用方法

1、直接飲用 取適量洗凈的麥苗放入打汁機攪拌，去渣取汁即可飲用，麥苗榨汁的性質(zhì)比較寒涼，對于脾胃虛弱的人群，大量飲用后有可能會出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的麦苗榨汁的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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