我平時(shí)特別喜歡吃烏梅，所以想咨詢一下，烏梅屬于酸性食物嗎？

一般情況下，烏梅不是酸性食物。
酸性食物與堿性食物是根據(jù)食物進(jìn)入體內(nèi)后所生成的最終代謝物的酸堿性來劃分的，并非單純憑借食物的味道進(jìn)行區(qū)分。雖然烏梅味道比較酸，但其本身并不屬于酸性食物。因?yàn)闉趺吩谶M(jìn)入體內(nèi)后，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種維生素與礦物質(zhì)，在消化后并不會形成呈酸性的無機(jī)鹽，反而會出現(xiàn)堿性反應(yīng)。即便如此，仍然建議食用者注意控制烏梅的攝入量，以每日攝入不超過10顆為宜，以免加重脾胃運(yùn)化負(fù)擔(dān)，避免出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀。

總結(jié)

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