草莓干

功

潤腸通便、明目、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

草莓干是用高溫干燥技術加工而成，草莓又稱洋莓、地莓，是薔薇科草莓屬的一種植物，性涼，味酸、甘，歸肺、脾經，具有潤腸通便、明目、美容養顏等功效。 1、潤腸通便 草莓干中含有天然果糖、果酸、膳食纖維、果膠等，可以促進胃腸蠕動，改善胃腸功能，因此食用草莓干有潤腸通便的作用，可以改善便秘，促進消化。 2、明目 草莓干中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，因此草莓干有明目的作用，可以緩解眼干、眼澀、眼疲勞，能改善夜盲癥、干眼病的癥狀。 3、美容養顏 草莓干中含有豐富的維生素C、維生素B1等，可以幫助減少自由基對于細胞的損害，草莓中含有天冬氨酸，這種成分可以促進身體中的有害物質排出，因此草莓干有排毒養顏的作用，可以淡化斑點，改善皮膚粗糙、黑色素沉淀。

營養價值

草莓干中含有果糖、果酸、蔗糖、葡萄糖、天冬氨酸、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、維生素B1、維生素C、果膠等。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：糖尿病患者 草莓干含有大量的糖分，不適宜糖尿病患者食用，以免增加體內的血糖含量，出現血糖波動情況。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。孕婦可適量食用草莓干，草莓干中含有維生素、果膠、膳食纖維等，這些成分能推動胃腸蠕動，幫助消化，能緩解孕婦便秘，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。嬰幼兒可適量食用草莓干，草莓干中含有維生素、胡蘿卜素等營養成分，對嬰幼兒的生長發育有一定的好處，故嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

草莓干要存放于干燥、密封的袋子或小罐中，草莓干易受潮，受潮后口感不脆，甚至有可能霉變。

食用方法

1、直接食用或泡茶 草莓干可以直接食用，或者與菠蘿片、檸檬片等多種水果搭配在一起，放在茶杯中，沖入沸水沖泡，制成水果茶，幾分鐘后即可飲用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的草莓干的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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