泡干桑葚喝

功

補血滋陰、生津潤燥、健脾消食

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

干桑葚是日常生活中常見的一種水果制品，富含花青素、礦物質及多種維生素等營養成分，泡水飲用后清甜可口，具有補血滋陰、生津潤燥、健脾消食等功效。 1、補血滋陰 泡干桑葚喝可以令身體吸收其中豐富的鐵元素，有利于補血滋陰，還可幫助緩解因肝腎不足和血虛所致的頭暈目眩癥狀。 2、生津潤燥 泡干桑葚喝具有生津潤燥的作用，因為干桑葚味道甘、酸，能促進唾液腺分泌，而且有利于促進胃液的分泌，促進腸蠕動，從而有利于潤腸通便，津傷口渴、內熱消渴、血虛便秘等人群適合飲用。 3、健脾消食 泡干桑葚喝有助于改善消化不良，因為其中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸，可促進消化液的分泌以及脂肪、蛋白質的分解代謝，有利于食物的消化。

營養價值

干桑葚含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等成分。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：糖尿病患者 桑葚含糖量較高，糖尿病患者應限量飲用干桑葚泡水，以免造成血糖波動。 母嬰宜忌

孕婦應少喝。干桑葚含有糖、蘋果酸、維生素、胡蘿卜素等多種營養素，但大量泡水飲用會刺激宮收縮，有誘發出血的可能，因此孕婦應少喝。

嬰幼兒應謹慎飲用。干桑葚泡水含有較多的胰蛋白酶抑制物即鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，不利于嬰幼兒發育，因此應避免飲用。

溫馨提示

桑葚干以長度為1cm~1.5cm、表面沒有砂礫或小石頭、外表最沒有破碎、味道甘甜者較佳。另外，桑葚干容易有細沙附著在表面，建議先清洗沖泡后，再直接食用或泡水喝。

食用方法

1、直接飲用 干桑葚泡水可直接飲用，泡水時以60℃~70℃為佳，以免過高水溫破壞其中的花青素。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的泡干桑葚喝的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。