羊骨湯

功

強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)腎益氣、安神補(bǔ)血

宜

一般人群均適宜

忌

素體火盛、發(fā)燒者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

羊骨湯為中醫(yī)方劑名，主要材料為羊骨，輔料為生地黃、白術(shù)、桂心、人參、芍藥、生姜、甘草、茯苓、阿膠、大棗等。羊骨性溫、味甘，入腎經(jīng)，可補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、止血。羊骨湯有強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)腎益氣、安神補(bǔ)血等功效。 1、強(qiáng)筋健骨 羊骨湯中的羊骨具有強(qiáng)筋健骨的功效，骨關(guān)節(jié)炎、骨折臥床等患者可適當(dāng)食用，配合臥床休息、抬高患肢等，可促進(jìn)疾病好轉(zhuǎn)。 2、補(bǔ)腎益氣 羊骨湯中的羊骨入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎之功，生地黃養(yǎng)陰生津，白術(shù)健脾益氣、燥濕利水，大棗補(bǔ)中益氣，食用后可補(bǔ)腎益氣，有益健康。 3、安神補(bǔ)血 羊骨湯中的羊骨含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，輔料中的人參可補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺，阿膠補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血，茯苓利水滲濕、健脾寧心，虛勞失精、神疲多睡的人群食用后，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、安神、補(bǔ)血。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊骨湯富含大量的磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原、膠原蛋白和軟骨素、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

不宜同食 1、辛辣刺激性食物 可能導(dǎo)致內(nèi)火旺盛。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：素體火盛、發(fā)燒者 羊骨湯中的主要材料羊骨性溫、味甘，素體火盛者服用后可能會(huì)上火，發(fā)燒者本身胃口不佳，消化能力弱，服用后容易使患者消化不良或加重病情。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。羊骨湯中含有多種中藥材，其中阿膠、大棗有活血化瘀的功效，建議孕婦謹(jǐn)慎食用，以免有流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。羊骨湯含有多種中藥材，而嬰幼兒消化功能未發(fā)育完善，食用后無(wú)法消化、吸收，有可能出現(xiàn)身體不適，故不建議服用。

溫馨提示

羊骨湯不宜熬制過(guò)久，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫反復(fù)煮沸，有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已被破壞并形成了對(duì)身體有害的物質(zhì)。

食用方法

1、煎服 水煮羊骨，去骨取汁，加入生地黃、人參等輔料煮藥，湯成后即可食用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的羊骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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