干薄荷叶的功效与作用、禁忌和食用方法
干薄荷葉
功
疏風(fēng)散熱、疏肝行氣、健胃消食
宜
風(fēng)熱感冒、小兒驚熱、瘰疬、疥瘡者
忌
體虛多汗者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
干薄荷葉是把新鮮薄荷葉采摘以后曬干保存起來,曬干后的干薄荷葉對身體有多種好處。干薄荷葉味辛,性涼,入肺、肝經(jīng)。具有疏風(fēng)散熱、疏肝行氣、健胃消食、利咽透疹等功效。 1、疏風(fēng)散熱 干薄荷葉可疏風(fēng)散熱、清熱解毒,可用于外感風(fēng)熱、頭痛、目赤、口瘡、牙痛等多種常見疾病。 2、疏肝行氣 干薄荷葉入肝經(jīng),具有疏肝行氣的作用,可用于改善肝郁氣滯、胸悶脅痛等癥。 3、健胃消食 干薄荷葉對嗅覺神經(jīng)和味覺神經(jīng)可產(chǎn)生一定的刺激作用,能讓這些神經(jīng)保持興奮,同時可以刺激口腔黏膜,促進(jìn)唾液和消化液的分泌,緩解食滯氣脹。 4、利咽透疹 干薄荷葉具有利咽透疹的作用,對于咽喉紅腫疼痛、皮膚瘙癢、麻疹透發(fā)不暢、瘡疥、癮疹等癥有良好的緩解作用。
營養(yǎng)價值
干薄荷葉主要含揮發(fā)油,另含左旋薄荷醇、異薄荷酮、胡薄荷酮、乙酸薄荷酯、異瑞福靈、薄荷異黃醐苷、迷迭香酸等成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:風(fēng)熱感冒、小兒驚熱、瘰疬、疥瘡者 干薄荷葉性涼,具有疏風(fēng)散熱、利咽透疹的功效,適宜風(fēng)熱感冒、小兒驚熱、瘰疬、疥瘡患者服用。 禁忌:體虛多汗者 干薄荷葉芳香辛散,發(fā)汗耗氣,故體虛多汗者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。干薄荷葉味辛,性涼,有抗早孕及收縮子宮的作用,孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。干薄荷葉屬于涼性藥物,嬰幼兒的腸胃比較嬌弱,食用不當(dāng)容易刺激腸胃,導(dǎo)致腸胃失和,引起腹瀉。
溫馨提示
干薄荷葉置陰涼干燥處貯藏,注意防潮,以免降低藥效。
食用方法
1、煎服 出現(xiàn)風(fēng)熱表證等癥狀,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證施治,可與荊芥、桑葉、菊花配合食用,因干薄荷葉透發(fā),需后下,不宜久煎。
總結(jié)
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