霸王花

功

清新潤肺、養陰補虛、養顏護膚

宜

一般人群均適宜

忌

體質虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

霸王花，為仙人掌科量天尺屬植物，原產墨西哥、南美熱帶雨林，現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。主要用于制作花饌靚湯，具有清新潤肺、養陰補虛、養顏護膚的功效。 1、清心潤肺 霸王花性寒涼，用其煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。 2、養顏護膚 霸王花能夠幫助清除內熱，加快身體新陳代謝，促進毒素的排泄，有效避免因為毒素堆積引起的皮膚暗淡、長痘、衰老等問題，幫助美容養顏。 3、養陰補虛 霸王花能夠幫助清熱養陰補虛，而且用霸王花搭配豬骨等煲湯，其味清香，湯甜滑，是極好的清補湯料。

營養價值

霸王花含水分、蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷等。另外還含有氨基酸等人體所需營養物質。霸王花除了可以作為食材被人們食用外，還具有豐富的藥用功效。中醫學認為，其性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、理痰火等功效。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用，而且對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、腮腺炎等有明顯療效。

不宜同食 1、辛辣食物 霸王花和辛辣刺激性食物一起食用，可能會影響霸王花藥效的發揮。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人均可食用。 禁忌：體質虛寒者 霸王花微寒，體質虛寒者不宜食用。 溫馨提示

脾胃功能欠佳的女性不可以吃帶有霸王花的食物，過于寒涼的霸王花往往會損傷脾胃，還會影響腸胃消化功能。

食用方法

1、煲湯 將霸王花、玉米、胡蘿卜一起放入鍋中，加入姜片和食材2倍的清水，大火煲開后，轉成小火，煲好后根據口味加入適量食鹽調味即可。 2、生食 將新鮮的霸王花摘下后，用清水將其洗凈，可以蘸糖水食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的霸王花的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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