鹽水毛豆的做法，共15個步驟1把所有材料準備好。2用剪刀剪去毛豆兩端的尖角。3倒入水中，反復洗干凈。4撈出，瀝干水分。5花椒、八角用清水洗一下。6紅辣椒洗干凈，切成小塊。7把毛豆倒入鍋中，加入清水淹沒毛豆。8加入鹽。9加入花椒、八角。10再放入紅辣椒。11蓋上鍋蓋，煮15分鐘即可。12消氣后，即可倒出食用。13毛豆含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品。它含有豐富的膳食纖維，還可以預防和緩解兒童便秘。14毛豆中的鉀含量很高，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失。15可以緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。

總結

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