東北雜糧包子做法如下↓

1各種各樣粉按占比稱好，攪拌均勻。

2把酵母菌用溫開水調均勻，勻稱撒進小麥面粉中

3揉面，按占比放水或是牛乳揉出光潔的面粉發酵，大約一小時發至2倍大，再拿起來揉出出氣孔，再靜放20分鐘，再拿起來揉出出氣孔，就好了!發了的面一半干了饃饃一半干了小籠包

4面粉發酵的情況下就做餡，大白菜清洗切條，撒進少量鹽，靜止不動三十分鐘，以后手擠走大白菜不必要的水分，這步很重要，假如大白菜不腌，小籠包就可以不太好

5餡依據自身口感來配制，由于高血糖，因此要更為留意營養成分，多吃肥肉，少吃尖肉，多菜少肉少木薯淀粉，此次做的牛羊肉玉米胡蘿卜白菜餡

6小籠包搞好了上炒鍋蒸，涼水入鍋，水開之后蒸20分鐘關火，不必打開表蓋，讓小籠包在炒鍋里再放5分鐘驟起鍋

總結

以上是生活随笔為你收集整理的东北杂粮包子的做法大全？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。