苹果班戟的做法?
蘋(píng)果班戟的做法,共11個(gè)步驟1把低粉過(guò)篩到容器中。2加入牛奶攪拌到無(wú)顆粒狀。3碗中放入蛋黃和雞蛋、白糖35克攪拌到白糖溶化。4把攪勻的雞蛋液放到面糊中攪拌均勻。5把黃油溶化放到面糊中拌勻。6然后過(guò)篩備用。7淡奶油加入30克的白糖打發(fā)到不流動(dòng)狀態(tài)。8平底的盤(pán)子刷上油,放到有熱水的鍋中,倒入面糊把面糊燙熟。(家里的鍋都是帶點(diǎn)的,只好用披薩盤(pán)子來(lái)做)。9把蘋(píng)果切成條。10把面皮放到盤(pán)子中,放入打發(fā)好的淡奶油加入蘋(píng)果。11把面皮四面包起再翻過(guò)來(lái),從中間切開(kāi)就可以了。
總結(jié)
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