冬草川貝燉瘦肉的做法，共7個步驟1瘦肉切適量大小塊，姜一片；2北杏，川貝，沙參，新會陳皮等用清水洗一下瀝干；3冬草加入熱水事先泡10分鐘；4瘦肉加姜片，入鍋焯一下血水后洗凈瀝干；5焯好的瘦肉，加姜片入燉盅；加入北杏，川貝，沙參，新會陳皮等加入冬草，剛好泡冬草的水也一同倒入；6注入開水約八九分滿，然后蓋上蓋子，按電子燉盅的說明操作；7燉約3小時即可！食用時最好不加鹽！

總結

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