本文來自美團(tuán)外賣推廣服務(wù)平臺（waimaituiguang）。

相信很多老板都有類似的疑問：

店鋪后臺的數(shù)據(jù)那么多，我該看哪一個？

這個數(shù)據(jù)都有什么意義？

最近單量下滑，我該如何定位問題？

……

今天我們就來講一講，如何看數(shù)據(jù)！

為什么要關(guān)注店鋪數(shù)據(jù)？

“數(shù)據(jù)分析”是指人們通過適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計分析手段，對大量龐雜的數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理、計算和提取，從而找出隱藏在數(shù)據(jù)中的有用信息。

這些信息能夠：

1、指導(dǎo)老板優(yōu)化店鋪的經(jīng)營方式（比如何時推新品）；

2、解決已有問題（比如找出店鋪復(fù)購率低的原因）；

3、對未來的經(jīng)營做出預(yù)判（比如設(shè)定未來的營業(yè)額目標(biāo)）。

通過數(shù)據(jù)分析來經(jīng)營店鋪，就像在大霧中航行時有指南針，無論周圍的環(huán)境有多么令人迷惑，船總能朝著正確的方向走。

但是要注意的是，數(shù)據(jù)只是我們看破經(jīng)營問題的一個而非唯一手段，要結(jié)合具體商圈、品類，才能得出更靠譜的結(jié)論哦。

如何獲取店鋪數(shù)據(jù)？

如果是外賣店鋪的話，可以通過門店后臺直接獲取數(shù)據(jù)。

電腦版：商家中心 - 經(jīng)營分析 - 經(jīng)營數(shù)據(jù)

由于存在一定的查詢時限（經(jīng)營數(shù)據(jù)可查看3個月前），這就建議各位老板建立每日數(shù)據(jù)看板，保存好每日數(shù)據(jù)。單天數(shù)據(jù)往往處于波動中，并不能說明太多問題，但是在經(jīng)營的動態(tài)中，往往會發(fā)現(xiàn)潛藏在數(shù)字背后的秘密。

店鋪經(jīng)營中，哪些數(shù)據(jù)必須關(guān)注？

1、曝光量

曝光量主要包括兩部分：

曝光人數(shù)表示看到門店的用戶的數(shù)量。

曝光次數(shù)表示用戶看到門店的次數(shù)，每個人看到門店可能不止一次，所以一般曝光次數(shù)都會比曝光人數(shù)多一些。

曝光次數(shù)/曝光人數(shù)的結(jié)果越大，說明用戶看到店鋪的渠道越多，看到店鋪的次數(shù)也越多，他進(jìn)來下單的幾率也就越大。

一般說來一家店鋪如果要維持正常的運(yùn)營，日均曝光量至少也要在1000以上，如果對單量有一定需求（比如每天至少XX單才可以保本或盈利），可根據(jù)當(dāng)前店鋪7日轉(zhuǎn)化率進(jìn)行倒推估算所需的曝光量。

2、進(jìn)店轉(zhuǎn)化率

這是看到門店的用戶中進(jìn)入門店的比例。

計算方式為曝光人數(shù)/進(jìn)店人數(shù)。

通過這個數(shù)據(jù)，我們可以得知門店外在元素對用戶的吸引力，和流量的精準(zhǔn)度。這個數(shù)據(jù)除了店鋪?zhàn)陨淼囊蛩兀€會受到時令、商圈、經(jīng)營品類的影響，要多方面進(jìn)行考慮。

3、下單轉(zhuǎn)化率

下單轉(zhuǎn)化率是進(jìn)入門店的用戶下單的比例。

計算方式為進(jìn)店人數(shù)/下單人數(shù)。

衡量的是我們的成交能力、店鋪需求與用戶預(yù)期的匹配能力。

除了這些，還有哪些數(shù)據(jù)要留意？

1、復(fù)購率

復(fù)購率是在一定的時間范圍內(nèi)，所有下單（且完成訂單）顧客中，在本店下單（且完成訂單）兩次及以上的顧客占比。

計算方式為復(fù)購人數(shù) / 下單人數(shù)。

復(fù)購率越高說明用戶對店鋪的認(rèn)可度越高，但是這個數(shù)值收到很多因素的影響，剛需高頻的品類（比如米粉、蓋飯）復(fù)購率會比非剛需品類（比如生日蛋糕）要更高一些，另外價格、節(jié)令也會影響到店鋪的復(fù)購率（冬天輕食的復(fù)購率和夏天相比可能會變低）。

2、分時流量

店鋪整體流量固然重要，但是分時流量——也就是每個時間段的流量——也同樣重要。

如果是快餐品類，我們可以很清晰的看到一家店鋪，在午餐段和晚餐段各有一個高峰期，在午高峰達(dá)到全天流量的最高點(diǎn)。

當(dāng)?shù)赇伋霈F(xiàn)在本該高峰的時段流量曲線上不去，甚至形成了一個V字走勢的時候，說明店鋪在午高峰的排名無法占據(jù)優(yōu)勢，點(diǎn)餐用戶無法看到你的店鋪。

——這也是很多商家經(jīng)常問的“為什么高峰期沒有訂單？”的原因。

3、渠道來源占比

從之前的文章里老板們可以知道，店鋪流量的主要來自商家列表、其他、搜索、首頁展位、頻道頁展位。

從他們所占的比例中，我們也可以大致觀察出一個店鋪的運(yùn)營是否健康。

一般說來“商家列表”都是流量的主要來源，占比至少50%，當(dāng)“其他”或者“搜索”的流量占比都高于列表時，說明店鋪的綜合質(zhì)量已經(jīng)出現(xiàn)了一定問題，在列表里無法正常獲得曝光。體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上就是列表流量占比過低。

4、點(diǎn)金推廣單次進(jìn)店出價

如果商圈的競爭沒有特別激烈，那么當(dāng)單次進(jìn)店成本＞2元時，那我們就要檢查一下店鋪的綜合質(zhì)量分是不是需要提升了。

5、店鋪分

電腦版：商家中心 - 經(jīng)營分析 - 店鋪分

通過店鋪分，老板們可以直觀的查看我們的店鋪的營業(yè)能力，并有針對性的提升。

這個分?jǐn)?shù)當(dāng)然越高越好，說明店鋪擁有穩(wěn)定高效的營業(yè)能力，可以為用戶提供良好的服務(wù)。但是店鋪分越高是否就一定可以獲取更高的流量呢？

其實(shí)是不一定的。

我們都知道店鋪的排名=出價X店鋪綜合質(zhì)量（也叫權(quán)重）。

在影響店鋪權(quán)重的評分體系中，占據(jù)主要地位的是店鋪的轉(zhuǎn)化率，也就是成交能力，而在店鋪分的評分體系中，這部分僅占據(jù)15%左右——所以店鋪分已經(jīng)在80分以上了，但是同樣出價推廣排名卻比較靠后的情況就出現(xiàn)了。

6、昨日經(jīng)營數(shù)據(jù)

這個數(shù)據(jù)只能查看前一天的，建議老板們的數(shù)據(jù)看板里也加入昨日商圈排名這一項(xiàng)。

有的時候由于時令等原因，外賣整體進(jìn)入淡季，大盤轉(zhuǎn)冷，各位老板也可以根據(jù)商圈同行的排名判斷是整體下滑還是我們自己的店鋪出現(xiàn)了經(jīng)營問題。

舉個例子：10月，小A的店鋪?zhàn)罱霈F(xiàn)了掉單的情況，但是小A調(diào)取了自家數(shù)據(jù)看板，發(fā)現(xiàn)自己店鋪在商圈里的排名并沒有出現(xiàn)下滑，小A判斷是外賣淡季到了，在這段時間研發(fā)新菜、抓緊了粉絲群和老客的運(yùn)營，在旺季取得了更好的營業(yè)額。

以上就是關(guān)于數(shù)據(jù)分析的基本內(nèi)容，希望老板們活學(xué)活用！

[比心]關(guān)注我，每天分享餐飲人需要的經(jīng)營知識！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的店铺数据这么多店铺数据这么多怎么回事的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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