1.生抽可以用醬油代替。生抽其實是醬油的一種。它們都是以大豆為主要原料發酵而成的調味品，可以提高菜肴的口感。

2. 然而，相比生抽，醬油的味道更重，顏色更濃。更換時不能根據生抽的量放醬油。要控制好少放醬油。建議先放少量醬油，嘗完后如果不夠再加入。

總結

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