涼拌雙絲的做法，共11個步驟1原材料2配料3用開水將粉條燙熟，撈起瀝干水分4豆皮用開水燙開后切絲，胡蘿卜、青筍、切絲。5水開后將4中的三絲焯三分鐘。6將焯過的絲，撈出來放入大碗中，將粉絲也放入。7將姜、蒜末、大蔥絲、小蔥、鹽、花椒面、白糖、油辣椒放到上面。8淋入燒沸的色拉油，適量。9倒入一小勺醋、適量生抽。10將調料與菜攪拌均勻，淋入香油即可。11裝盤，即可食用。

總結

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