酥皮龍珠的做法，共20個(gè)步驟1準(zhǔn)備好原料：糯米粉、豆渣、黑芝麻、面包糠。2準(zhǔn)備好餡料：土豆、玉米、香芹、馬蘇芝士、沙拉醬、黃油。3把豆渣和糯米粉一起加入一個(gè)較大的碗中。4加入1湯勺白糖。5先用手把它們搓均勻，成顆粒狀。6緩緩加入熱水，邊加邊攪拌成絮狀，然后揉成較軟的豆渣面團(tuán)，靜置10到15分鐘。7準(zhǔn)備餡料：土豆洗凈去皮切成塊上鍋蒸熟。8蒸土豆的同時(shí)，把玉米粒煮熟。9蒸熟的土豆趁熱取出放入大碗里，加入黃油按壓成土豆泥。10加入玉米、香芹、沙拉醬和1/2茶勺的鹽。11攪拌均勻成土豆玉米沙拉。12把面包糠和黑芝麻混合在一起。13把豆渣面團(tuán)做成小丸子。這時(shí)候主要是分等份，所以不用揉得很圓。14取一份包入土豆玉米沙拉，加入一小塊馬蘇芝士。15收口，揉圓，放入盤中。16依次包好所有的豆渣丸子。17把豆渣丸子先放進(jìn)蛋液里滾一下，再裹上一層面包糠。18依次做好。19起鍋熱油，油4、5成熱時(shí)，下入丸子。20中小火炸至丸子表面金黃、熟透。再轉(zhuǎn)大火炸30秒左右，撈出吸掉油份即可。

總結(jié)

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