肺性腦病能不能吃腐乳

少吃 腐乳

少吃 原因

肺性腦病患者應少吃腐乳。腐乳富含人體所需要的多種氨基酸、蛋白質、碳水化合物及鈣、磷等礦物質。但腐乳屬于腌制食品的一種，含鹽量比較大，容易化火生熱，引起口渴，使痰液分泌加重，不利于呼吸道的通常，加重患者缺氧的癥狀。因此，肺性腦病患者平時應少吃。

怎么吃

腐乳可直接食用，也可在正餐搭配主食與菜品，當做開胃小菜或者輔助食品食用。還可在做菜時適量放入，以調節菜品的口味。

飲食建議

肺性腦病又稱肺心腦綜合征，是慢性支氣管炎并發肺氣腫、肺源性心臟病及肺功能衰竭引起的腦組織損害及腦循環障礙。早期可表現為頭痛、頭昏、記憶力減退、精神不振、工作能力降低等癥狀。繼之可出現不同程度的意識障礙，輕者呈嗜睡、昏睡狀態，重則昏迷。采取積極有效的護理，對患者病情的回復起到一定作用。其中飲食護理主要包括：1、宜采用低熱量、清淡、易消化的飲食，如藕粉、米湯、蛋湯等；2、有心衰并四肢水腫的患者，給予低鹽飲食，及適量的碳水化合物和脂肪；3、應用排鉀利尿藥物的患者，除應用含鉀藥物，也可多進食含鉀豐富的食物，如香蕉、蕎麥、玉米、紅薯等。

總結

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