鼓膜穿孔能不能吃腌肉

少吃 腌肉

少吃 原因

鼓膜穿孔應少吃腌肉。腌肉常含有大量的亞硝酸鹽成分，鼓膜穿孔患者應該以清淡的飲食為主，食用腌肉雖然可開胃祛寒，增加患者食欲，但腌制品并不利于患者體內炎癥的消退，常食對身體無益，故而應少食用。

怎么吃

腌肉常炒食，好的腌肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無黏液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。熏腌類制品，含有大量的亞硝酸鹽，易致癌，因此少吃為宜。

飲食建議

鼓膜是指耳膜，如果其完整性出現問題，出現孔洞就稱為鼓膜穿孔。急性鼓膜穿孔多常于外傷引發，且伴有鼓膜的充血水腫；慢性鼓膜穿孔稱為陳舊性鼓膜穿孔，以往疾病外傷時出現穿孔，或者以往急性化膿性中耳炎沒有及時治療引起的穿孔。該病除了對應給予抗感染、手術治療外，飲食調整也較為重要。具體飲食指導如下：1、飲食宜清淡，宜多食清涼之品，如新鮮蔬菜、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、薺菜等瀉火最好；2、忌食肥膩厚味、生濕生痰的食物，如肥豬肉，生冷硬物，如雪糕、冰激凌等；3、忌食蔥、蒜、蝦、蟹，少食蛋類及其它引發毒邪的食物；4、可多食健脾補腎之品，如淮山、扁豆、苡米、黨參等食物。

總結

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