高血壓腎病能不能吃牛肉

慎吃 牛肉

牛肉營養指標(100克含量)

熱量 125kcal 脂肪 2g 蛋白質 17.8g 碳水化合物 0.2g 鈉 48.6mg 鉀 270mg

慎吃 原因

高血壓腎病患者應謹慎食用牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質、膽固醇、脂肪，當高血壓腎病患者血中非蛋白氮增高時，需要限制動物蛋白攝入，否則會增加腎臟的負擔。牛肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝后，產生大量尿酸，易導致腎結石。牛肉中包含豐富的礦物質，高血壓腎病患者不利于金屬離子的排出，不利病情，患者要謹慎食用牛肉。

飲食建議

高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化，繼而發展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據病情適當調理。1、當血中非蛋白氮增高時，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負擔；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結石及尿路感染的機會；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優質蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當鍛煉、勞逸結合，糾正煙酒等不良嗜好，當出現多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。

總結

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