最近很忙，年底剛找了新的住處，剛過(guò)完圣誕假就一刻不停地打掃衛(wèi)生、置辦東西。這里天高皇帝遠(yuǎn)的，行政比較弱，啥東西都要自己買。據(jù)說(shuō)這里出租房子一般連櫥柜都不帶的，基本上只有墻壁、地板和門。萬(wàn)幸，找到一處帶櫥柜、大部分家具和大電器的房子。

HW給的預(yù)算很緊，貴的鍋?zhàn)邮琴I不起的，為防止本來(lái)不太結(jié)實(shí)的涂層掉了之類的，所以咱得特別愛惜下新鍋，學(xué)習(xí)下新鍋開鍋事項(xiàng)。

特別注明，以下文字轉(zhuǎn)自美食天下 http://www.meishichina.com/Eat/Cookroom/201009/90346.html。

新買的鍋要怎么處理？--新鍋開鍋處理

做法：

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來(lái)回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內(nèi)壁的每一寸地方都擦到。。。（整個(gè)過(guò)程大約持續(xù)10分鐘左右）

2、用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來(lái)回仔細(xì)的擦鍋。這時(shí)候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙裊。。。（這個(gè)過(guò)程大約需要3~5分鐘）

3、步驟2完成后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈~~~

4、晾干，就可以放心用裊~~~~~

注：

前輩們的經(jīng)驗(yàn)告訴我，用肉片那個(gè)是為了潤(rùn)鍋；用姜是祛異味；清洗就不說(shuō)，常規(guī)過(guò)程。。。

另外，全程小火哈，別把鍋?zhàn)訜U~~~~

轉(zhuǎn)載于:https://www.cnblogs.com/meiyangsz/archive/2011/01/11/10228614.html

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的新买的锅要怎么处理？-新锅开锅处理的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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