大家好,小聯來為大家解答以上的問題。冰魚是什么魚，冰魚這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、冰魚是生活在南極的魚類之一，共有十六種，都屬于南極魚亞目（Notothenioidei）。

2、在南極魚科的幾百種紅色血液的物種中，只有冰魚缺乏血紅蛋白。

3、冰魚是唯一同時缺乏紅細胞和血紅蛋白的脊椎動物。

4、生長在深海零度以下無污染水域的魚類，主要以南極蝦為食。

5、體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分，鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值高。

6、是很適合現代人的健康食品。

7、冰魚的做法：1.首先要拿出來解凍；2.然后去魚腮、去內臟，洗凈；3.在魚身上劃幾刀，撒上鹽；4.烤盤里鋪上姜片；5.將魚放在姜片上，進微波爐烤十二分鐘；6.時間到，取出來擺盤，蔬果作裝飾，完成。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

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