1、鰈魚先融化，然后去掉它的薄鱗片，把內臟清除干凈。5.提起腌魚，控制湯放入魚盤中。將蔥姜絲灑在魚身上，放入沸水鍋中蒸8分鐘。9.魚身上覆蓋著彩色胡椒絲和蔥絲。1.用熱水將鰈魚深色的表面完全倒出，然后刮掉水中的魚鱗。用保鮮膜覆蓋并用微波爐加熱4分鐘。　　蒸鰈魚練習1:　　材料:鰈魚500克，料酒適量，鹽適量，蒸魚醬油適量，蔥姜適量，蔥白適量，彩椒適量　　步驟:　　1、鰈魚先融化，然后去掉它的薄鱗片，把內臟清除干凈。　　2.把魚切成兩半。我們的魚盤子裝不下，所以我們必須做兩次。在魚身上切下花刀，然后將姜絲放入花刀中。　　3.給魚加鹽，然后加入一些料酒，腌制20分鐘。　　4.將蔥姜絲放在魚盤上。　　5.提起腌魚，控制湯放入魚盤中。將蔥姜絲灑在魚身上，放入沸水鍋中蒸8分鐘。　　6.這時，切一些蔥絲和彩色胡椒絲。　　7.蒸完魚后，戴上手套倒出魚盤中的湯，從魚中挑出蔥和姜。　　8.將蒸魚醬油倒在魚身上。　　9.魚身上覆蓋著彩色胡椒絲和蔥絲。　　10.將熱油倒在魚身上，完成美味的蒸鰈魚。　　蒸鰈魚的第二種方法:　　原料:鰨魚小尾骨300克、姜絲1/2、蔥花1/3、水2/3、醬油1/2、味精1湯匙、酒2湯匙和少量鹽　　練習:　　1.用熱水將鰈魚深色的表面完全倒出，然后刮掉水中的魚鱗。在腹部切一個3厘米的切口，取出內臟并清洗。擦干水，在淺色表面輕輕切割幾把刀。　　2.將魚放在盤子上，用鋁箔卷包裹魚尾，倒入混合好的A，然后撒上醬油。用保鮮膜覆蓋并用微波爐加熱4分鐘。　　提示:　　這道菜在微波爐里煮4分00秒。　　以上條目的內容都來自互聯網，都是原作者的意見。它們僅供參考，并不代表京東的立場。感謝您對京東的支持，祝您購物愉快！

總結

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