俗話說，“食物對人民來說是最重要的”，還有“人是鐵，米是鋼”食物一直是人類的目標。不管他們會做什么樣的斗爭，他們總是不得不回去吃飯。隨著小康社會的到來，人們越來越重視飲食，因此與飲食相關的話題也越來越多。今天，蘋果綠色健康網將推出健康美味的食物——牛骨湯。　　牛骨湯的營養價值　　1.牛骨湯營養豐富，主要是由于骨骼中的蛋白質，因為人體需要補充人體所需的營養，牛骨湯中的蛋白質也是人體所需的營養之一。　　2.牛骨含有高鈣，這是骨骼疏松的人補充鈣的最佳選擇。牛骨湯也可以補充兒童的健康發育。　　3.牛骨湯是女性美麗的神圣產品。牛骨湯燦膠原蛋白幫助女性皮膚保持濕潤光滑，富含膠原蛋白。　　牛骨湯的作用和功能　　1.內部的　　牛骨湯具有壯陽固精的作用，能增加人們的食欲，是冬季最好的滋補品。　　2、蛋白質補充　　牛骨湯富含人體所需的各種營養素，如蛋白質，被人體吸收后能在一定程度上提高人體免疫力。　　3.抗老化　　骨頭湯中的膠原蛋白是提高人類造血細胞生產率的工具。骨頭湯中的膠原蛋白對造血細胞的再生有很大幫助。骨髓是骨骼中最重要的部分，血液中的各種細胞都存在于骨髓中。隨著年齡的增長和人體的衰老和退化，骨髓產生各種細胞的能力和速度都被削弱，人體新陳代謝的能力也會受到骨髓的影響。目前，骨頭湯中的膠原蛋白只是彌補了骨髓功能的缺陷，有助于人體新陳代謝恢復正常。　　4.鈣補充劑　　生長發育中的兒童可以多吃牛骨湯和牛骨湯中的鈣，牛骨湯對骨骼發育有很大作用，骨質疏松的人也可以多吃些來預防。　　5.美人　　牛骨湯燦膠原蛋白幫助女性皮膚保持濕潤、光滑，富含膠原蛋白。　　6、有效預防癌癥　　牛骨中的營養物質具有最大限度產生癌細胞的能力，可以幫助人體抵抗癌細胞的增加，減少癌癥的產生。　　7、有益于兒童健康　　經常喝牛骨頭湯的人可以減少疾病的發生，增強抵抗力，也有助于兒童的智力發展。　　8、提高免疫力　　牛骨髓能提高兒童免疫力，其中含有豐富的微量元素，能有效提高兒童免疫力。在湯里加入適量姜片可以散寒利尿。最好在冬天使用，適合所有年齡段。

總結

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