大家好！今天讓小編來大家介紹下關于雙縮脲試劑檢測蛋白質的實驗（雙縮脲試劑鑒定蛋白質原理步驟）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

您好,今天芳芳來為大家解答以上的問題。雙縮脲試劑檢測蛋白質的實驗，雙縮脲試劑鑒定蛋白質原理步驟相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、當脲被小心地加熱至?150～160℃時，可由兩個分子間脫去一個氨分子而生成二縮脲（也叫雙縮脲）。

2、?雙縮脲與堿及少量硫酸銅溶液作用生成紫紅色的配合物，此反應稱為雙縮脲反應：?由于蛋白質分子中含有肽鍵（CONH），與雙縮脲結構相似，故也能呈現此反應而生成紫紅色配合物，在一定條件下其顏色深淺與蛋白質含量成正比，據此可用吸收光度法來測定蛋白質含量，該配合物的最大吸收波長為560nm。

3、本法靈敏度較低，但操作簡單快速，故在生物化學領域中測定蛋白質含量時常用此法。

4、本法亦適用于豆類、油料、米谷等作物種子及肉類等樣品測定。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

以上就是小編對于雙縮脲試劑檢測蛋白質的實驗（雙縮脲試劑鑒定蛋白質原理步驟）問題和相關問題的解答了，雙縮脲試劑檢測蛋白質的實驗（雙縮脲試劑鑒定蛋白質原理步驟）的問題希望對你有用！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的双缩脲试剂检测蛋白质的实验（双缩脲试剂鉴定蛋白质原理步骤）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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