掌握了烤雞腿這道硬菜，在任何場合都能露上一手，并且簡單易學，跟著步驟一起學習吧。1.將雞腿洗凈，控干水分。用竹簽在雞肉上扎孔，盡量的多以便進味。2.加入蔥、姜、洋蔥、白胡椒粉、料酒，醬油。3.用手開始給雞肉按摩，使所有調料的滋味進入雞肉，然后密封保存入冰箱腌制。4.腌過之后，將蔥、姜、洋蔥拿掉，就可以放到烤箱里烤制了。5.腌制好后放烤箱烤制，烤箱先預熱五分鐘 放中層190度烤30分鐘，中途需拿出來刷烤肉料汁，最后五分鐘再刷一層蜂蜜水即可鮮嫩多汁，微辣，口感特別棒。小結：可以根據個人的口味喜好在腌制過程中添加其他酌料。

烤箱烤雞腿的做法如下：1、用料酒和醬油將雞肉放入冰箱中腌制12小時，盤子鋪上兩層錫紙。2、把雞腿放在盤子里，將油、辣椒醬、蔥、鹽調成醬料。3、雞肉刷上一層醬料后放入預熱好的烤箱，上下火250度，烤30分鐘。4、中途拿出雞肉，刷一次醬料，要刷均勻點，因為在烤的時候有可能不太均勻，汁液留到別的地方。5、烤制30分鐘后取出，看一下烤制的效果有沒有烤焦，如果太焦，那下次烤就要縮短時間。參考資料來源：鳳凰網-烤雞腿的做法，簡單易學

教你簡單用烤箱做烤雞腿，干凈衛生，嘴饞的你一定不要錯過！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的求烤箱烤鸡腿的做法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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