醬爆土豆丁的做法，共8個步驟1準備好所用食材。2土豆去皮切成小丁。3分別把胡蘿卜黃瓜也切成丁4鍋中加入適量的油，下入土豆丁煎制。5煎制土豆丁表皮金黃，下入胡蘿卜丁繼續煎炒。6煎炒至胡蘿卜微軟后加入一勺豆瓣醬煸炒均勻。7煸炒至土豆和胡蘿卜丁都能均勻裹上豆瓣醬。加入黃瓜丁。8翻炒均勻后加入雞精調味即可。

總結

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