推薦做法：微波花生米用料主料花生1碗調料食鹽適量玉米油適量微波花生米的做法微波花生米1.花生米洗凈后，用廚房紙巾抹干水分后，裝入玻璃容器中2.倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每粒花生米都包裹上薄薄一層油就行3.放入微波爐，高火加熱2-3分鐘4.拿出來用筷子攪拌一下，再放進微波爐轉1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進去再轉，如此直到花生米炸熟為止5.炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用，涼了就更香脆了，喜歡吃甜的就放糖烹飪技巧1、花生米烹調之前一定洗一洗，雖然看起來很干凈，但上面都有浮灰，而且在運輸過程中也會受污染。2、洗好的花生米一定要抹干水分，否則炸制的時候會四處飛濺油星，以免燙傷。用微波爐炸制的話，會弄得微波爐里面到處是油點子，難以清洗。3、用微波爐炸花生米的時候，每次不要轉太長時間，第一次放進去可以稍長一點，每次攪拌后再放進去都要縮短時間，勤看著點，以免炸糊。4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是樂扣的格拉斯，一點不用擔心安全問題。微波花生主料鮮花生輔料鹽適量花椒適量八角適量微波花生的做法步驟1. 將花生沖洗干凈后，在每個花生的頂部都要捏開口，即好入味微波時也免得炸2. 放花生的容器里加滿清水，放入鹽（鹽要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡過夜3. 用保鮮袋包裹大碗，然后在上面扎一些小洞，出氣還防止水份過分流失4. 放入微波爐，高火5分鐘后，轉中火20分鐘即可5. 出爐后的花生，上面干干的，下面的卻是喝足水的，口感完全不一樣

花生泡開,晾干,平鋪在微波盤上,撒鹽、糖高火三分鐘,到酥脆即可。

總結

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