烤兔子腌制秘方(烤兔子)
生活随笔
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烤兔子腌制秘方(烤兔子)
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
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1、主料:兔肉適量 調(diào)料:食鹽適量,蒜適量,花椒適量。
2、生抽適量,老抽適量,胡椒粉適量。
3、辣椒粉適量,香葉適量,椒鹽適量 做法: 1.兔子肉切塊。
4、加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽腌一個(gè)晚上 2.第二天把花椒挑出(怕味苦,也許不挑出來(lái)會(huì)更香吧) 3.用錫紙卷邊,把兔子肉放進(jìn)去。
5、澆幾勺水,以免烤糊,180度。
6、上下火烤一個(gè)小時(shí)即可。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
總結(jié)
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