薺菜豆腐湯的做法，共11個步驟1薺菜洗凈備用。2入加了一點鹽的沸水中焯熟。3撈出后過涼備用。4煮熟的海蝦剝殼取肉，薺菜擠凈水份。5將擠凈水份的薺菜切成段。6豆腐與涼水同時入鍋，大火煮開，再轉(zhuǎn)中火燉煮一會。7將薺菜放入鍋中。8加入蝦肉一起煮沸。9加入適量的鹽調(diào)味后關(guān)火，再加入少許芝麻油。10加入適量胡椒粉調(diào)勻后即可。11裝盤食用。

總結(jié)

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