白葡萄酒其實也具有跟紅葡萄酒一樣強大的健康功效，只是兩者的側重點不一樣而已。最近的一項研究發現，白葡萄酒的抗氧化物非常類似于橄欖油的抗氧化物，這些抗氧化物可以強健心臟，防止血栓的形成。下面請看白葡萄酒的6個主要健康功效。1.保護視力研究發現，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的幾率低32%，比喝啤酒的人得白內障的幾率低43%。2.預防乳腺癌早有無數研究證明，紅葡萄酒可以降低患某些癌癥的風險；白葡萄酒也具有相似的功能，對乳腺癌的預防作用尤其突出。3.保護心臟酒類飲料中的酒精本身就可以促進高密度脂蛋白的形成，預防血栓，保護心臟健康。從這一方面來說，白葡萄酒和紅葡萄酒的功效同樣出眾。所以，如果你喜歡白葡萄酒多于喜歡紅葡萄酒，那沒關系，白葡萄酒也具有保護心血管的的能力。4.保護肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科學家們已經發現紅/白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質，不過白葡萄酒和肺部健康的聯系更緊密。5.預防糖尿病葡萄酒不僅可以預防心臟疾病，還可以預防糖尿病。一項持續12年的研究發現，適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風險比其他人低30%。另外，飲用葡萄酒的人對胰島素產生抵抗性的概率也低一些。6.緩解偏頭痛相比紅葡萄酒，偏頭痛患者一般喜歡選擇白葡萄酒，因為白葡萄酒對緩解偏頭痛有一定的效果。

胃比較敏感的人可能更適合喝紅酒。它的總含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的維生素和礦物質，更重要的有助于健康的物質是丹寧物質和色素。酚特別在紅葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮內，葡萄皮根據葡萄種類的不同而厚薄不同。在紅葡萄酒中有500到4000種酚化合物，而在白葡萄酒中則少得多。酚抑制癌的產生，促進免疫系統，捕捉自由基，調節血壓，降低膽固醇含量。葡萄種植園主和葡萄酒商尤其喜歡引用美國調查的結果，其中寫道：葡萄酒飲用者比不飲酒者壽命長!因而從醫學角度來看，紅葡萄酒的表現更勝一籌。

白葡萄酒營養分析(51酒水網) 1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益； 2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化； 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用； 4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性； 5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品； 6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。白葡萄酒對身體的好處 (1)大腦：適量飲用白葡萄酒能幫助預防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風的風險。(2)眼睛：很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致中央視野會逐漸喪失的病變。(3)心臟：適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風險。飲用紅酒更能預防心臟病發作。(4)肺臟：白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。(5)胃：飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，并能殺死幽門桿菌。(6)血液循環系統：白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。(7)皮膚：葡萄皮里的某些成份能預防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。白葡萄酒的好處非常多，使得世界各地人們非常喜愛白葡萄酒，同時那淡雅的芳香，誘人的色彩，總是使酒迷們無法忘懷!

總結

以上是生活随笔為你收集整理的喝白葡萄酒有哪些好处？红葡萄酒和白葡萄酒那个对人身体更好？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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