花胶是什么鱼的鱼肚(花胶是哪种鱼的鱼肚)
生活随笔
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花胶是什么鱼的鱼肚(花胶是哪种鱼的鱼肚)
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1、花膠是我們常說的魚肚,它是大型魚的魚鰾干制品,并不是某一條特殊的魚身上的。花膠含有非常豐富的膠質(zhì)、蛋白質(zhì),通常好的花膠都是半透明且沒有淤血、臭味的,我們在購買的時候要仔細挑選。
2、花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,故名為花膠。花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等,食療有滋陰養(yǎng)顏、固腎培精之效,可令人迅速消除疲勞。對外科手術病人傷口恢復有幫助。
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總結
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